Tradizioni e folklore
Il viaggio in Bulgaria rivela immediatamente la volontà degli abitanti di preservare le tradizioni popolari nonostante l'attrazione per una modernità occidendale a lungo vagheggiata.
Il periodo di visita era propizio per gli addobbi e le decorazioni pasquali negli alberghi, nelle case private e perfino in strada
sulla tavola
Domenica 8 aprile, per noi Pasqua, ma per gli ortodossi Domenica delle Palme, abbiamo assistito alla distribuzione dei rami di salice benedetti che poi vengono intrecciati a mo' di coroncine.
Martenica (leggasi marteniza)
Salta subito all'occhio la "martenica" nastrini o braccialetti di fili bianchi e rossi che ogni Bulgaro indossa alla fine dell'inverno, quando arrivano le cicogne, per un mese e poi abbandona sui rami degli alberi.
Costumi tradizionali
si possono ammirare nei musei etnografici ma anche nelle piazze in occasione di varie festività; solitamente sono scuri arricchiti da coloratissimi ricami e a volte da una cintura di metallo.
i ristoranti tipici espongono costumi e oggetti di artigianato
Tra il perpetuarsi delle tradizioni non può mancare quella delle danze folcloristiche cui assistiamo
apprezzando nel contempo i piatti della tradizione locale
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