Voglia di primavera

oggi è stata una giornata particolarmente uggiosa e perciò mi è risultata particolarmente gradita la vista della meravigliosa fioritura dell'albero vicino a casa

lo considero un presagio di imminente primavera.

Fare di necessità virtù

In questi giorni di forzata chiusura tra le mura domestiche, causa coronavirus, mi sono dedicata con maggior piacere e impegno a cucinare, in particolare a esperimentare alcune ricette di dolci trovate in internet

torta morbida di zucca e gocce di cioccolato

ciambelline al vino bianco, aromatizzate all'anice

torta di mele e strudel salato

schiacciata fiorentina farcita con fragole e panna montata

torta di biscotti secchi e crema di limone.

Tutte invitanti e da provare