Si è svolta nello scorso fine settimana a Castelvetro Piacentino a pochi chilometri da Cremona, infatti basta attraversare il ponte sul Po e si cambia provincia e regione.
Arrivata alla 4^ edizione, è dedicata ad un prodotto coltivato nel territorio che viene presentato anche in vaso sott'olio oltre che al naturale.
Fatti i debiti acquisti ci siamo fermati a pranzare sul posto.
Volevo preservare il tavolino di ferro del balcone e così ho preso al mercato un pezzo di tela cerata, poi con l'avanzo ho confezionato una shopping bag ed ecco il risultato; così come sui social il mio stato attuale è: "molto soddisfatta"!!
Complice il brusco cambiamento di temperatura ho recuperato dal mio ricettario personale la ricetta di questa torta davvero squisita: l'intenzione era di averla per domani ma certamente a domenica non arriva.
Chi fosse interessato alla ricetta me la richieda e la invierò con messaggio.