6/1
Epifania di Nostro Signore
Auguri!!
martedì 6 gennaio 2015
venerdì 2 gennaio 2015
Lunario mese di Gennaio
Gennaio
Cremona - il vecchio mercato di Piazza Marconi
La ricorrenza del mese:
27 gennaio 1945 - le truppe sovietiche liberano i prigionieri del campo di concentramento di Auschwitz.
La poesia del mese
Bigio il ciel, la terra brulla,
questo mese poverello
nella sporta non ha nulla
ma tien vivo un focherello.
Senza greggia e campanello
solo va, pastor del vento.
Con la neve sul cappello
fischia all'uscio il suo lamento.
Breve il dì, lunga la notte,
cerca il sole con affanno.
ha le tasche vuote e rotte,
ma nasconde il pan d'un anno.
Il proverbio del mese
La ricetta del mese
Maccheroni broccoli e noci
Ingredienti:400 gr di pasta tipo maccheroni Benedetto Cavalieri Q. B. sale e pepe 1 spicchio di aglio Q. B. olio extra vergine di oliva 3 cimette non molto grosse di broccolo romano 100 gr di gorgonzola dolce al mascarpone Q. B. di noci
Preparazione: In una pentola fate scottare le cimette di broccolo in acqua bollente e salata per qualche minuto, scolatele e lasciatele per un po’ dentro il colapasta. Nel frattempo, mettete a bollire dell’acqua salata per cucinare la pasta. In una capiente padella fate soffriggere l’aglio con un filo di olio extra vergine di oliva, metteteci il broccolo che avrete ridotto a pezzetti e fatelo stufare, salate, pepate e fatelo cucinare per bene finché non diventa quasi cremoso, ci vorranno circa 5 minuti, aggiungete il gorgonzola e con una paletta di legno amalgamate il tutto per bene, se ci fosse bisogno potete aggiungere un goccino di acqua per aiutare. Assaggiate e controllate se dovete aggiustare di sale e pepe. Aggiungete le noci tritate, amalgamate ancora un po’ e aggiungetevi la pasta che avrete fatto bollire e scolato. Fate saltare la pasta a fiamma alta, oppure amalgamate per bene aiutandovi con la paletta di legno. Impiattate e servite molto caldo, se volete potete decorare con delle noci. Come sempre provare per credere. - See more at: http://mammapapera.it/2011/11/maccheroni-con-broccoli-gorgonzola-e-noci/#sthash.uTVcxQQl.dpuf
Preparazione: In una pentola fate scottare le cimette di broccolo in acqua bollente e salata per qualche minuto, scolatele e lasciatele per un po’ dentro il colapasta. Nel frattempo, mettete a bollire dell’acqua salata per cucinare la pasta. In una capiente padella fate soffriggere l’aglio con un filo di olio extra vergine di oliva, metteteci il broccolo che avrete ridotto a pezzetti e fatelo stufare, salate, pepate e fatelo cucinare per bene finché non diventa quasi cremoso, ci vorranno circa 5 minuti, aggiungete il gorgonzola e con una paletta di legno amalgamate il tutto per bene, se ci fosse bisogno potete aggiungere un goccino di acqua per aiutare. Assaggiate e controllate se dovete aggiustare di sale e pepe. Aggiungete le noci tritate, amalgamate ancora un po’ e aggiungetevi la pasta che avrete fatto bollire e scolato. Fate saltare la pasta a fiamma alta, oppure amalgamate per bene aiutandovi con la paletta di legno. Impiattate e servite molto caldo, se volete potete decorare con delle noci. Come sempre provare per credere. - See more at: http://mammapapera.it/2011/11/maccheroni-con-broccoli-gorgonzola-e-noci/#sthash.uTVcxQQl.dpuf
L'animale dell'Acquario: il pavone sacro a Giunone.
mercoledì 31 dicembre 2014
giovedì 25 dicembre 2014
Buon Compleanno!
E siamo a 5!!
Già cinque anni di vita del blog; mi sembra ieri quando, la sera di Natale sceglievo il template, la foto di copertina e scrivevo il primo post e mi ritagliavo così il mio "piccolo spazio" fisico e interiore per raccontare e raccontarmi.
E' giusto e doveroso sottolineare l'evento, ringraziare quanti hanno voluto soffermarsi su queste pagine e sono tanti e fedeli e per questo li ringrazio sentitamente, e spero che con me vorranno continuare ad alimentare con le visite e i commenti il mio blog.
Lunga vita a "piccolo spazio"!
martedì 23 dicembre 2014
Buon Natale!
Auguriamo a tutti di trascorrere un sereno S. Natale in compagnia degli affetti più cari!
sabato 15 novembre 2014
Mondo Gatto
Anche i gatti soffrono
.jpg)
oggi è stata davvero una giornata noiosissima, piovosa, fredda, ventosa e oltremodo uggiosa.
Di questa situazione ne ha risentito non tanto Luna che è ugualmente uscita in balcone dove non ha rinunciato alle sue spericolate acrobazie quanto Tinin che nel pomeriggio si è addirittura nascosta in un luogo noto solo a lei.
Si sa che i gatti quando non stanno bene vanno a nascondersi e si estraniano da tutto ciò che li circonda e voglio stare in solitudine, soli col loro dolore.
Quando finalmente siamo riusciti a localizzarla, era nell'armadio dietro ad uno scatolone e Luna se ne stava immobile davanti all'anta aperta, abbiamo cercato di capire la sua volontà di isolarsi, ma infine quando ha accettato i croccantini abbiamo interpretato il il gesto come un buon segno: nessun dolore o indisposizione soltanto noia per una giornata da dimenticare.
.jpg)
.jpg)
oggi è stata davvero una giornata noiosissima, piovosa, fredda, ventosa e oltremodo uggiosa.
Di questa situazione ne ha risentito non tanto Luna che è ugualmente uscita in balcone dove non ha rinunciato alle sue spericolate acrobazie quanto Tinin che nel pomeriggio si è addirittura nascosta in un luogo noto solo a lei.
Si sa che i gatti quando non stanno bene vanno a nascondersi e si estraniano da tutto ciò che li circonda e voglio stare in solitudine, soli col loro dolore.
Quando finalmente siamo riusciti a localizzarla, era nell'armadio dietro ad uno scatolone e Luna se ne stava immobile davanti all'anta aperta, abbiamo cercato di capire la sua volontà di isolarsi, ma infine quando ha accettato i croccantini abbiamo interpretato il il gesto come un buon segno: nessun dolore o indisposizione soltanto noia per una giornata da dimenticare.
domenica 2 novembre 2014
Lunario mese di Novembre
2 Novembre
Commemorazione dei Defunti
un pensiero, un ricordo, una preghiera
Iscriviti a:
Post (Atom)